PELZMANN Grüner Salat
- 4 Salatherzen
- 20 g Schnittlauch in feine Röllchen geschnitten
- 20 ml Pelzmann Birnenessig
- 30 ml Pelzmann Steirisches Kürbiskernöl
- Salz, Pfeffer
Salatherzen waschen und gut trockenschleudern. Aus Essig, Salz, Pfeffer und Kürbiskernöl eine Marinade rühren und den Salat damit vermischen. Mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.
