![Eine Person mischt Salat mit originalem steirischen kürbiskernöl in einer Schüssel, neben dem Gericht steht eine steirische Kürbiskernöl Flasche mit der Aufschrift "PELZMANN KÜRBISKERNÖL".](https://pelzmann.com/media/ae/0f/8f/1712839071/pelzmann_koeppel_gru%CC%88nersalat_detail_960x920.jpg)
PELZMANN Grüner Salat
4 Salatherzen
20 g Schnittlauch in feine Röllchen geschnitten
20 ml Pelzmann Birnenessig
30 ml Pelzmann Steirisches Kürbiskernöl
Salz, Pfeffer
Salatherzen waschen und gut trockenschleudern. Aus Essig, Salz, Pfeffer und Kürbiskernöl eine Marinade rühren und den Salat damit vermischen. Mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.
![Eine Person haltet ein Behälter mit Kürbiskernöl neben einem Teller mit Pelzmann Steirischer Backhendlsalat auf einem Holztablett - nach Pelzmann Art.](https://pelzmann.com/media/2d/05/6f/1712841693/pelzmann_koeppel_backhenderlsalat_960x920.jpg)
![ine Person rührt einen Pelzmann Steirischen Käferbohnensalat in einer Schüssel, daneben steht eine Flasche Pelzmann Steirisches Kürbiskernöl auf einer hellen Oberfläche.](https://pelzmann.com/media/g0/ff/52/1712840687/pelzmann_koeppel_ka%CC%88ferbohnensalat_detail_960x920.jpg)