PELZMANN kommt aus dem Ursprungsgebiet für Kürbiskernöl. Der Südsteiermark. Für unsere Kürbiskernöle verwenden wir nur hochwertige, sonnengereifte Kürbiskerne.

Über Uns

Eine Person streut Kürbiskerne aus einer Schüssel auf einen Kartoffelsalat mit original steirischem Pelzmann Kürbiskernöl. Daneben steht eine Flasche Pelzmann Steirisches Kürbiskernöl.
Eine Frau hält einen Teller mit kunstvoll arrangierten Gemüsen nahe an ihr Gesicht auf grauem Hintergrund.

Green Taste

Salate, Aufstriche oder Suppen schmecken nicht nur zauberhaft, wenn sie mit Pelzmann Kürbiskernöl zubereitet sind, das Kürbiskernöl ist auch besonders gesund. Unsere Pelzmann Rezepte haben Spitzenköche kreiert und nach traditionellen Vorgaben fein abgestimmt. Bei Salaten gilt, zuerst das Öl und dann der Essig. Guten Appetit.

Rezepte

PRESSKUNST Die Ölmühle Pelzmann ist mit der Produktion von Kürbiskernöl bestens vertraut. Die erfahrenen Pressmeister geben ihr Wissen von Generation zu Generation weiter und erhalten so die typisch steirische Tradition in der Kürbiskernölproduktion.

Kürbiskernöl